I borghi della Valle dell'Alcantara

La Valle dell'Alcantara non è fatta solo di acqua e roccia. Sulle alture che la circondano sorgono borghi antichi, spesso arroccati su speroni rocciosi, che conservano castelli, chiese, vicoli in pietra e panorami straordinari sull'Etna e sulla costa. Visitarli significa scoprire una Sicilia più lenta e autentica, lontana dal turismo di massa. Ecco quattro borghi da non perdere durante il vostro soggiorno.

Castiglione di Sicilia, tra castello e vigneti

Castiglione di Sicilia fa parte del circuito dei Borghi più belli d'Italia, e basta vederlo da lontano per capire perché. Il paese si sviluppa su un rilievo roccioso, dominato dai resti del castello, e si affaccia da un lato sulla Valle dell'Alcantara e dall'altro sulle pendici settentrionali dell'Etna. Il centro storico è un intreccio di vicoli, scalinate, chiese e palazzi in pietra, con scorci panoramici a ogni angolo.

Il territorio di Castiglione è anche terra di vigneti: le colline che scendono verso il fiume fanno parte dell'area di produzione dei vini dell'Etna, di cui vi raccontiamo nell'articolo dedicato ai vini dell'Etna e ai prodotti del territorio. Nei dintorni si trovano inoltre testimonianze di epoca bizantina, a ricordare quanto sia stratificata la storia di questa valle.

Castelmola, il balcone sopra Taormina

Anche Castelmola è inserita tra i Borghi più belli d'Italia. Si trova in posizione altissima rispetto a Taormina, su una rupe da cui si domina un panorama vastissimo: la costa ionica, la baia di Giardini Naxos, la valle e, nelle giornate limpide, l'Etna in tutta la sua grandezza. In cima al paese si trovano i resti di un antico castello, da cui la vista è ancora più ampia.

Il borgo è piccolo e piacevole da girare a piedi, tra piazzette panoramiche e stradine lastricate. Molti visitatori lo abbinano alla gita a Taormina, salendo nel tardo pomeriggio per godersi il tramonto. Se state organizzando quella giornata, date un'occhiata alla nostra guida su Taormina in un giorno.

Francavilla di Sicilia, il paese sul fiume

Risalendo la valle si incontra Francavilla di Sicilia, un borgo legato in modo profondo al fiume Alcantara. Il paese conserva un centro storico raccolto, con chiese e un convento che raccontano la sua tradizione religiosa, e sulla collina che lo sovrasta si trovano i ruderi di un antico castello.

Il territorio di Francavilla è apprezzato anche per la natura: il fiume, in questa zona, forma laghetti e piccole cascate tra le rocce laviche, luoghi suggestivi da scoprire con prudenza e sempre rispettando le indicazioni locali. Francavilla è raggiungibile in auto con un breve tragitto lungo la valle, ed è una tappa ideale per una mattinata tranquilla.

Motta Camastra, il borgo delle Gole

Il borgo più vicino a noi è Motta Camastra, arroccato su uno sperone di roccia sopra il fiume e custode di una parte importante delle Gole dell'Alcantara. Il suo centro storico, con vicoli e scalinate, si visita in poco tempo, mentre Piazza Belvedere Roccamare, a circa dieci minuti d'auto dall'Agriturismo Valle Alcantara, offre una vista spettacolare sulla valle e sull'Etna. Vi raccontiamo tutto nell'articolo su cosa vedere a Motta Camastra.

Consigli pratici per il vostro itinerario

• Muovetevi in auto: i borghi sono collegati da strade panoramiche ma tortuose, e i mezzi pubblici sono pochi.
• Nei centri storici parcheggiate all'ingresso del paese e proseguite a piedi.
• Indossate scarpe comode: pendenze e selciato sono una costante.
• Informatevi in anticipo sull'apertura di chiese, castelli e musei, che può variare.
• Rispettate la quiete dei paesi: sono luoghi abitati, non solo mete turistiche.

Scoprire i borghi della valle è un modo per conoscere il territorio nella sua dimensione più autentica. E a fine giornata, tornare all'Agriturismo Valle Alcantara significa ritrovare il silenzio della campagna, i giardini tra aranci e ulivi e la cucina tipica siciliana del nostro ristorante: il modo migliore per raccontarsi le scoperte del giorno.